Få overblik over årets Michelinstjerne restauranter i København og lær den lidt hemmelige Alouette på Islands Brygge at kende. Københavns eneste 3-stjernede restaurant er fortsat Geranium, mens Noma i nye rammer hentede sine 2 stjerner hjem igen.
Michelin har atter drysset stjerner ud over det gastronomiske landkort i Danmark. Her giver vi dig et overblik over Københavns Michelinstjerne restauranter anno 2019. Der er ikke sket meget nyt i forhold til sidste år, hvilket vil sige at alle har beholdt deres stjerner, men en enkelt nyhed er det blevet til, da den lidt hemmelige Alouette på Islands Brygge er blevet belønnet med en stjerne. Noma, der mistede sine to stjerner, da restauranten lukkede for at genåbne i version 2 i nye rammer på Refshaleøen, har hentet begge to hjem igen.
Alouette
Hemmelige Alouette har fået sin første stjerne I en industribygning i en baggård på Islands Brygge ligger en af byens nykårede Michelin-stjerne restauranter, nemlig Alouette,...
Noma
Det nye Noma har fået 2 Michelin-stjerner Da René Redzepi valgte at lukke sin verdensberømte restaurant Noma, som man kendte den og som den lå...
108
Nomas lillebror kan godt selv Praktisk information Antal Michelinstjerner: 1 Adresse Strandgade 108 1401 København Kontakt Telefon: 32 96 32 92 Hjemmeside
Clou
Tvillingbrødre byder velkommen Clou skriver på deres hjemmeside We have spent many years creating food and wine in total balance. We can through the notes...
Studio
Restaurant Studio tildeles for femte år i træk en Michelin stjerne. Studio skriver på deres hjemmeside: STUD!O er en etstjernet Michelinrestaurant i Københavns Centrum beliggende...
Marchal
Gourmet på det historiske hotel d’Angleterre Praktisk information Antal Michelin stjerner: 1 Adresse Hotel d’Angleterre 34, Kongens Nytorv 1050 København K Kontakt Telefon: 33 12 00...
Søllerød Kro
Beliggende med udsigt til gadekæret og kirken Søllerød Kro skriver på deres hjemmeside Den gamle fredede bygning danner rammen om kroens indretning. Moderniseret, men holdt i...
Relæ
Relæ skriver på deres hjemmeside Idéen bag Restaurant Relæ er enkelt. Fokus ligger på gastronomien alene. Alt overflødigt er skåret væk. Efter flere år i restaurationsbranchens...
Kong Hans Kælder
Nyd en aften i Københavns ældste bygning i byens bedst bevarede middelalderlige stenhus. Kong Hans Kælder skriver på deres hjemmeside Den store menu i Kong...
Kokkeriet
Godt gemt væk i Nyboders charmerende kvarter i én af Københavns smukke, gamle bygninger Kokkeriet skriver på deres hjemmeside Restaurant Kokkeriet er et sted med...
Kiin Kiin
Oplev det Thailandske køkken Kiin Kiin skriver på deres hjemmeside Vi serverer en opdateret version af det Thailandske køkken. Vi bruger klassiske opskrifter men uden...
Kadeau København
Bornholmsk terroir-køkken Kadeau skriver på deres hjemmeside Vi hører hjemme på Wildersgade 10 på Christianshavn. Men egentlig hører vi ikke kun hjemme der, for vi...
Formel B
Formel B skriver på deres hjemmeside Køkkenets fokus er først og fremmest på kvaliteten af den enkelte råvare. Vi arbejder i øjenhøjde med vores leverandører...
Era Ora
Italian Gastronomy as a lifestyle Era Ora skriver på deres hjemmeside Era Oras set menu is created to surprise and relax its guests. We dont...
AOC
“I alle ting i naturen findes et vidunder” AOC skriver på deres hjemmeside ”I alle ting i naturen findes et vidunder” – Aristoteles På AOC...
Restaurant Jordnær
Med Jordnær har også Gentofte fået en Michelinstjerne-restaurant. Restaurant Jordnær I Gentofte åbnede i 2017 og har allerede et år efter nu modtaget sin første...
Geranium
Geranium har for anden gang fået 3 Michelin stjerner og er dermed den første og foreløbig eneste danske restaurant, der har opnået denne hæder. Geranium...
