Visit Carlsberg: En verden af øl

10291068_782403318472970_6622554718629975310_n

Et besøg hos Carlsberg byder på viden om, hvordan den traditionsrige øl bliver brygget, et kig ind i staldene hos bryggerhestene og en udstilling med verdens største uåbnede ølflaskesamling.

I 1847 grundlagde J. C. Jacobsen sit bryggeri på Valby Bakke, og i dag er Carlsberg et af verdens førende bryggerier med produktion i ca. 35 lande. Der fremstilles stadig øl i Carlsbergbyen på Bryggeriet Jacobsen, som er en integreret del af besøgscenteret Visit Carlsberg, hvor det er muligt at købe ølsmagninger og guidede ture.

Det starter og slutter med en øl

Besøgscenteret rummer verdens største samling af uåbnede ølflasker. Her kan du smage en særlig øl brygget på den ældste opskrift fra Carlsbergs arkiver og få indblik i Carlsberg-familiens og bryggeriets historie. Ruten fortsætter gennem Gl. Carlsberg, det gamle kornmagasin, som var J.C. Jacobsens oprindelige bryghus fra midten af 1800-tallet. Bryggeren og hans søn Carl blev uenige om, hvordan øllet skulle lagres, og Carl opførte derfor Ny Carlsberg og startede sig egen produktion. De to Carlsberg-bryggerier blev først slået sammen 19 år efter faderens død.
I de historiske stalde møder du Carlsbergs 4-benede ambassadører, bryggerhestene, og ser, hvordan de bliver gjort klar til turene rundt i København.

Carlsbergs kunst

Skultpurhaven rummer et udsnit af Carlsbergs store kunstsamling, for eksempel Den lille Havfrues lillesøster. Den Lille Havfrue blev skænket til København af Carl Jacobsen i 1903. Både far og søn var store kunstsamlere og -støtter. I 1882 åbnede Carl Jacobsen sin storslåede kunstsamling med moderne og antik kunst fra hele verden for offentligheden, som han kaldte for sit Glyptotek. Efterhånden som samlingen voksede sig stor, forærede Carl og hans hustru Ottilia kunstværkerne til staten og Ny Carlsberg Glyptotek, som blev indviet i 1897. Rundvisningen slutter i Jacobsen Brewhouse og Bar, hvor du kan se de smukke kobberkedler og tapperiet.

Du finder Carlsberg på Gamle Carlsberg Vej 11, 1799 København V. Der er gratis shuttle bus med afgang fra centrum, Vesterbrogade 6 hver time fra kl. 11.00-17.00. Bussen returnerer til centrum hver time fra kl. 11.25-17.25.

Læs mere om Visit Carlsberg, åbningstider og billetpriser her.

Share on FacebookShare on LinkedInTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Email this to someonePrint this page

Bruger du byen nok?

Modtag gratis nyheder, tips og info omkring aktuelle og kommende aktiviteter i København ... nøje udvalgt til det voksne publikum.

Tak for din tilmelding!